Museu de Aldeia
Teatro/Auditório
Nasceu em 1925, neste lugar. Foi espaço para cultura, o espectáculo, o teatro popular, o cinema e a dança, a festa e a música. Cumpria uma missão lúdica e social em tempos obscuros e opressivos.
Escutou risos e gargalhadas, verteu lágrimas, bateu palmas e guardou segredos e histórias que estão vivas na memória do povo.
Os actores eram operários, e gente do povo, amadores e amantes das artes, dos saberes e das histórias da vida.
Lagar de Azeite
Há um ouro que escorre lentamente, iluminando, dando vida e saúde e temperando a existência humana desde tempos imemoriais.
Este líquido brota da azeitona, o fruto da oliveira, árvore multimilenária que esteve no centro das civilizações mediterrânicas.
O azeite é, também, um dom de paz e de vida, pois vem da oliveira símbolo de paz e de longevidade. Serve a beleza do corpo, da alma e do espírito. Fomenta a saúde, o equilíbrio e a serenidade. O azeite é o ouro que corre para a paz.
Neste lugar correu muito azeite, muita vida e muita história.
Núcleo de Lanifícios
De ouvido apurado o povo distinguiu o som das quatro sinetas.
Da Fábrica do Fundo subia o anúncio:
Tem lêndeas, tem lêndeas,
Enfadada, a sineta da Fábrica do Meio cantarolava:
Tirai-las, tirai-las.
Mais do alto, da Fábrica de Cima caía, pesada, a pergunta:
Com quê? Com quê?
E no fim, dos Moínhos da Serra vinha a dura resposta:
Com o trancão! Com o trancão!
Espaço da Agricultura
Em S. Paio a terra é boa e farta.
Produz muito e bom vinho, azeite de qualidade, cereais, batatas, hortícolas, culturas de sequeiro e de regadio, árvores de frutos vários.
O vinho do Dão branco, tinto e rosé, eleva o nome de S.Paio pelo mundo fora.
Perduram alguns rebanhos, poucos, e o queijo que aqui se faz é bom, misturando qualidades do vale e da montanha.
A agricultura de subsistência familiar é um valor imperdível para o futuro de S.Paio.
Venda
Muito antes dos modernos supermercados e das grandes superfícies comerciais havia as “vendas”, mercearias com “tavernas” que congregavam toda a vida comercial, social e cultural da nossa aldeia.
A venda tinha de tudo, vendia de tudo. Foi um autêntico espaço global durante décadas do século XX.
Bar
Este local faz-se de petiscos, sabores, gostos, odores e líquidos. Certamente os produtores regionais aliados com o bom vinho de S.Paio darão nome e fama a esta área de convívio e partilha de coisas que alimentam o corpo e alegram a alma.